『シャオリン的暮らしのアイデア』 

●暮らしのアイデア-梅雨どき編●
毎日雨降りばかりで、ちょっとブルーになっちゃってる方多いんじゃないかな。イライラしないで頑張ろう!
そこで私の梅雨どきの快適に過ごすアイデアベスト3、大発表です。あくまで個人的な趣向ですよ。


1.家の中限定ですが、思い切ってパンツを脱いで、ノーパンで過ごしてみる! 私の場合ミャンマーで
買ったロンジー(腰巻みたいなもの)を巻いて過ごしています。女性の方ならエスニックショップで
売っている大きめのコットン素材の布が最適だと思います。一回これやるとパンツなんかはけなく
なりますよ。私の場合夏場もこのスタイルで通しております。変な日本語Tシャツとコーディネイト
してみてはいかがですか。気持ちイイですよ!特にしめあげっちゃってる女性の方、効果大ですよ。


2.雨にまつわるものたちを、調べたり・コレクションしちゃおう! 例えば雨・RAINという単語がついてる
曲を探し、実際にCDショップや中古盤を扱う店でゲットする、そして家で、どんな曲かワクワクしながら
聴いてみる。また同じ要領で小説・詩・短歌なども探してみる。そして読んで楽しむ。当たり・ハズレは
二の次、とにかく楽しむことを最優先にすれば思わぬ発見があるかもね...。やってみて損なしです。
雨が題材の作品、ほんと名盤・名作揃いなんです。私のお気に入りをちょっと紹介しちゃいますね。
「雨を見たかい」CCR、「RAIN」ビートルズ、「雨の日と月曜日は」カーペンターズ、「雨にぬれても」
B.J.トーマス、「雨はいつまで降り続く」森詠、「雨降りだからミステリーでも勉強しよう」植草甚一、
「顔に降りかかる雨」桐野夏生などなど、そういえば「雨上がる」なんて、いい映画もあったな...。


3.小旅行に出かけてみる!一泊はちょっと無理という方が多いのが現状の世の中ですので日帰り
限定で考えてみる。でもあんまり遠くへ行くのは疲れちゃうので、せいぜい片道2時間程度が ベスト
かと思います。駅に山ほど置いてある無料のパンフレットの中から選ぶも良し、旅行代理店に相談
するも良し、フリーパス切符を使うも良し、一日乗車券を フル活用するも良しと選択肢はいっぱい。
自分だけのオリジナルな小さな旅でリフレッシュ&リラクシング100%保証付きです。転地効果は
医学的にも実証されてますからね!変な栄養ドリンクや高いサプリメント飲むよりずっとマシですよ。
まちがってもそのままジプシーにならないようにお気をつけください。実は私の友人でこの方法で
汽車を乗り継いで九州まで行ってしまい、ついには阿蘇の麓ののどかな町に住みついちゃった奴が
いるもんで、ちょっと心配なんですよ。特に家庭あって夫婦仲が悪い方要注意ですよ...。
最後に、どうしてもそんな時間ないよ!とおっしゃる皆さんへ、身近な旅の究極は散歩&銭湯
そして読書だと思います。読書はちょっと違うんじゃない!なんていってる方...だって本は心の
お友達・だから心の旅ですよ!チューリップの曲ではありません,念のため...。それでは皆さん、
ちょっとした工夫で心地よさを取り戻してくださいね!GoodLuck&Goodbyeです。またね...。

●暮らしのアイデア-夏ですよ編●
いよいよ関東地方も梅雨が明け、夏モード全開です!というか、うだるような暑さが続いてます!
そんな暑い夏を快適に楽しく過ごしちゃう暮らしのアイデアを、アジア書林店主の小林(シャオリン)が
紹介しちゃいます!あくまで個人の趣味・趣向レベルですので、ご参考程度にお楽しみください。


1.なるべくクーラーはつけず自然の風・扇風機の風を楽しむ!
クーラーをつっけぱなしでは、夏は楽しめません!それに身体にも悪影響を及ぼしてしまいます。
冷え症で悩んでいる女性の方、多いんじゃないでしょうか?扇風機や扇子・団扇などで風を楽しみましょう!
そして自然の風が醸しだす風鈴の音を楽しんでみませんか?アジアティックな竹の素材や、貝殻のもの
柔らかい金属音のものと、数多くの風鈴がショップでは売られております。 純和風も乙なもんですよ!
そして、ネコを飼ってる方もそうでない人も、ネコの気持ちになりきって、家の中の涼しい場所を探しましょう!
あと部屋の中では、なるべく裸に近い状態で、野生化しましょう!私の場合はノーパンでロンジー巻いて
お気に入りの香港のメーカー・bossiniのT-シャツやクメール語が書かれたT‐シャツのコンビを楽しんでいます。


2.さわやかな音楽とコテコテな音楽を交互に聴く!
お決まりの夏の定番音楽を聞き流すのではなく、自分のスタイルをしっかり持った個性的なアーティストの
作品を探して楽しんじゃいましょう!そこで提案なのですが、うだるような暑い日には思い切ってコテコテの
ジャズや、ゆるゆるのブルースなんかを聴いてみません?厚さ倍増!夏満喫ですよ!イイェ〜〜!!
オススメ盤各種です...だまされたつもりで聴いてみて...なるべく手に入りやすいものを選んでます!


・「FRIED BUZZARD」 LOU DONALDSON ゴスペル炸裂の黒いグルーヴ、ライブ盤の凄さをぜひ!
・「DESITIVERY BONNAROO」DR.JOHN ファンキーでソウルフルな一枚です。ニューオルリンズ定番!
・「Mr.BIG STUFF」JEAN KNIGHT アメリカ南部のセカンドライン・ファンク。ヒップホップソウルの定番ネタ!
・「SOUL's EDGE」SNOOKS EAGLIN ファンキー炸裂、ギター最高!目からウロコの素晴らしいアルバム!
・「FELA KUTI という人の全アルバム」とにかくスゴイです!2on1ものが数多く出ています!失神にご注意!


AND then...コテコテ音楽を聴いた後のクールダウンに最適なものも紹介しちゃいます!
・「PROMISE」SADE 大人の女の艶のある声を十二分に楽しめます。恋人と一緒に聴きたいですね!
・「SPREAD YOUR MIND」BEN SIDRAN&CLEMONTINE ロマンティックという言葉がお似合いの二人、最高です!
・「Aja」STEELY DAN 完成度の高さでは、ビートルズ直系です!トータルアルバムの最高峰です!
・「STILL CRAZY AFTER ALL THESE YEARS」PAUL SIMON ニューヨーカーの短編集みたいな洒脱さをぜひ!
・「チャイナブルー」マーク・チャン アジアンな安らぎを求めるなら、これしかないですよ、ウトウトに注意を!
それぞれ5枚づつですみません!スペースの関係で仕方ありません。続きは「すきスキ大好きベスト10」のコーナーで。


3.暑い時には、熱くて(辛い)スパイシーなものを食べる!


暑い時に、冷奴・ざるそば・冷やし中華&ビールやジュースばっかりじゃ、身体が持ちませんよ!
やっぱ暑い時は汗がたっぷり出る、アジアンな熱くて・スパイシーなもんを食べて発汗して、水シャワーの快楽を
味あわなくてはだめですよ!タイ人じゃあるまいしなんて言わないでね...。以前と違ってご近所のスーパーでも
中華材料コーナーで各種トウガラシ・ナムプラー・オイスターソース・ココナツミルクや各種ペースト類が手に入るように
なりました!レモングラスやパクチー(シャンサイ)なんかはちょっと難しいですが、代替品があるはずです!レシピに
つきましては当店の「食べもの」「雑誌・MOOK本」コーナーでも多数ご用意しておりますので、
ぜひご利用になってください。
また、そんなのめんどうくさい!って言う方は、意識してカレーを食べるようにしましょう!スパイス満載のカレーは
食品の王様といっても過言ではないでしょう!私は大のカレー好き(もうマニアと言ってもいいです!)ですので
毎日でもいいくらいですが、せめて1週間に2・3度はカレーの日を作りましょう!おこちゃまたちも、きっと喜ぶはずです!
またレトルトものでも目を見張るような美味しさのものがありますので、要チェックですよ!ちなみにカレーチャーハン
ってのもそそりますね〜!カレーうどん。カレーそーめん。カレーパン。カレー大好き日本人なんだからひと工夫して
オリジナル料理を作っちゃいましょう!お金をかけずにとにかく楽しむ。それが大事なんですよね...。
ちなみに私のお気に入りは、ココナツミルクの甘さとトウガラシの辛さが見事にミックスしたタイのグリーンカレーです。
いかででした?ちょっとでも皆さんのご参考になればとっても嬉しいです。RELAX YOUR MIND!byシャオリン


    ●暮らしのアイデア-秋ですよ編●
    暑い夏も終わりロマンティックな秋がやってきます。昔から芸術の秋。読書の秋。スポーツの秋などと
    言われておりますが、やはり一年で一番過ごしやすく、収穫期でもあり食欲の秋でもありますよね。
    そんな秋を快適に楽しく過ごせちゃう暮らしのアイデアを、アジア書林店主の小林(シャオリン)が
    紹介しちゃいます!あくまで個人の趣味・趣向レベルですので、ご参考程度にお楽しみください。

    1.芸術に親しみ、読書を楽しみ、いい音楽を聴いて、散歩を楽しんじゃいましょう!       
           
    おそらく一年のうちで一番展覧会が多いのがこの季節であろう。情報誌をパラパラめくってみれば
    そこかしこでさまざまなジャンルの展覧会が開催されているはずです。興味のあるものをピックアップ
    して足を運んでみましょう。なにも東京都内でなくてもいいんですよ!意外とご自宅の近くにも
    いい感じの美術館や博物館があるもんですよ。あとちょっとした資料館やこじんまりした美術館に
    行ってみるというのもおもしろいんじゃないでしょうか!とりあえず行ってみるというのが大事なんです。
    そして、やっぱり読書の秋ですよね!好きだったり・気になってた本をじっくり楽しんじゃいましょう。
    通勤途中や家のソファーでの読書もいいですが、たまには近くの公園のベンチやちょと足をのばして
    散歩がてらお気に入りの喫茶店(カフェ)で日がな一日過ごすというのもステキですよね...。
    そしてBGMにはいつも聴いている、日本語や英語以外のものをセレクトしてみませんか?
    きっと新しい発見があって気分も一新できますよ。おすすめはフレンチポップスとチャイニーズポップス
    です。それぞれ5枚づつオススメのCDアルバムをご紹介させていただきます。ぜひ聴いてみてください。

     ●フレンチ・ポップス(オシャレでいて本格派なアーティストのお気に入りを選んでみました)    
    ・「ジャック・ブレルのすべて」ジャック・ブレル(セクシーな男の歌声を楽しむならこの人が最適です)
    ・「Love on the Beat」セルジュ・ゲーンズブール(フレンチっていったらこの人ですよね!文句なし)
    ・「Vacances Prolongees」LES VRP(フランスのジャグバンド?です。ストリート感覚がステキ!)
    ・「魔法をとめないで」フランソワーズ・アルディ(全作好きだけど完成度では本作が一番ですね!)
    ・「バレリー・ルメルシェ・シャンテ」バレリー・ルメルシェ(フランスのピチカートファイブみたいなんです)

●チャイニーズ・ポップス(香港ではなく台湾のアーティストのお気に入りを選んでみました)    
                                        
・「淑樺的台湾歌」サラ・チェン(台湾語の美しさと癒しのメロディーそしてなめらかな声がステキ!)
・「Sunraise」フィッシュ・レオン(癒し系女性シンガーのナチュラルなバラードがすてきなアルバム!)
・「南洋の風」ケイ・ホアン(チャイニーズ・ボサジャズというのもいいもんですよ!お酒が美味いです)
・「思念人の屋」ボビー・チェン(ゆったりと、のんびりと歌っております。この自然な感じがいいんです)
・「小猪頭皮的遊楽場」ツートゥーピー(とにかくポップセンス抜群のミックスの天才なんですよね!)

2.たまには、お月見というのはいかが...?                            

中秋の名月...折りしも空は澄み渡り、月や星々が輝きを増す季節です。私たちの星
から一番近くていつも神秘的な姿を見せてくれる月。宇宙船が着陸しても、謎めく光は変わらぬまま。
その民話から科学、月見団子の供え方なんかをゆっくり調べてみるってのはどうかな?月に関する
本てけっこうあるんですよ。それに月・ムーンという単語が入った曲も...。一例を挙げてみますと、
ずばり「月の本」林完次、「月を遊学するルナティックス」松岡正剛、「月光公園」東逸子それに、
「月光浴」なんてステキな写真集もあったっけ。音楽では「ムーンライトセレナーデ」「14番目の月」
「月の砂漠」「ムーングロー」etc...。太陽よりも私は月の方に魅力を感じてしまいます。神秘的な
お姿にはほんとホレボレしてしまいます。蔵書にも月に関するものがけっこうあったりしてビックリです!
鈴虫たちのステキなBGMを聴きながら日本酒をちびちびやりながらベランダでお月見をしましょうよ!
お酒がダメという方は、美味しい日本茶とお団子や和菓子のコンビでゆったりした気分に浸りましょう。
まちがっても、満月見てて狼に変身なんてしちゃだめですよ!変なことしたら、月にかわっておしおきよ!
 昔は月よりの使者といえば男のヒーロー「月光仮面」だったけど、今ではやっぱセーラームーンですよ
ね。

 

3.旬の魚で健康の秋!                                      

日本は世界中の魚の総消費量1割近い量を消費している正に「おさかな天国」なんですよ!
今年は例の歌♪魚〜さかな〜サカナ〜、さかなを食べ〜ると、のヒットに伴い魚の人気が一段と
上がり、美味しさも栄養も改めて見直されているとか...これから秋が深まるにつれ、脂ののった
美味しい魚がますます増えてきて、まさに酒の肴になりそうです。う〜んホント楽しみ楽しみです。
旬の代表魚としては「サケ」「サバ」「サンマ」「戻りガツオ」「イワシ」「アジ」などがあげられますね。
どの魚にも話題の「DHC(ドコサヘキサエン酸)」や「EPA(エイコサペンタエン酸)」が含まれて
います。脳細胞を活性化させたり、血液をサラサラにして悪玉コレステロールを減らす働きがあり
とってもヘルシーこの上なしです!肉食やファーストフード中心の方はこの際魚中心の食生活に
シフトしてみてはいかがですか?そして欲を言えば、二枚おろしと三枚おろしぐらいはできるように
なりたいですね!(私は自己流だが、一応できます!)そうすることにより、実は楽しみも増えて
お金も節約できるんですよね...。魚は切り身・刺身の状態ではなく、丸のまま買えば安いし
自分で調理できればお酒が倍くらい美味しくなっちゃいますよ。柳刃包丁と小出刃包丁の2本
あればほとんどの魚をさばく事ができます。(私の経験上です。)ちょっと手を加えれば極楽です。
いかででした?ちょっとでも皆さんのご参考になればとっても嬉しいです。RELAX YOUR MIND!
byシャオリン

●暮らしのアイデア-冬ですね編●

紅葉も終わり、木枯らしが吹き、いよいよ本格的な冬到来です。いやだなあ〜なんて言ってないで、
この際、冬を思いっきり楽しんじゃいましょう!ちょっとした工夫で楽しさ倍増ですよ。マジで...!!

    1.まずは、やっぱ寒さ対策はしっかりとしなくちゃね!

・この時期はやっぱ、お風呂に凝っちゃいましょうよ!寒い日はお風呂の温度を熱くしがちです。それでは体の表面しか温まらないので、38〜40度くらいの、ぬるめのお湯にじっくり浸かる。また湯に竹炭を入れると遠赤外線効果で体の芯からポッカポカに。(この頃は100円ショップでも簡単に手に入りますよ!)大根の葉や、陰干ししたみかんの皮を布でくるみ湯に浸すみかん湯は、どちらもその成分が皮膚を刺激し血液循環を促すので体があたたまり、湯冷めしにくくなります。また、近頃人気の半身浴や足湯は、冷え性の人に効果的ですが、寒さで縮んだ肩や手には手湯もお薦めです!まず手を洗い、指を一本ずつマッサージ。手のひらを結んで開いてを10回繰り返し、洗面器に約40度のお湯をはり(好みのハーブエッセンシャルオイルを入れてもよし)手首まで浸して約10分。指先から肩にかけて、じんわりぬくもりが広がってきます。またご自宅の近くの銭湯などをチェックしておくのもいいですね!広い湯船は気持ちいいですよ!
次に簡単なマッサージで血流を良くしましょう!耳は体中の臓器のアンテナのようなもので、いわばツボが
集中しています。左右の耳をそれぞれ左右の手で外側に引っ張るようにマッサージしてみて!指で押したり引いたりするうちに、痛みを感じたらそこがツボ。1分弱優しくもみほぐし、耳があたたまったらおしまい。血行も良くなっているはずです。(台湾のお年寄りから教わった民間療法の一つです。)あとはやっぱり、毎日
30分程度自分の体のために、ストレッチやウォーキングをして体を動かしましょう!昔から行なわれている寒風摩擦 なんかも、血行が良くなり抵抗力が高まるので、バカにできないんですよ!ぜひお試しを!!
最後に、特に自転車によく乗られる方は、手から襲う北風を撃退しましょう!まあいろいろ好みの問題は
ありますが、自分に合った手袋をしっかりはめてショッピングやサイクリングを楽しんじゃいましょうね...!
首周りや耳もしっかりガードすることを忘れずに。今年はやっぱマフラーかな?おしゃれなの多いですもね!

2.冬はやっぱ鍋ですよね...それじゃ凝っちゃいましょうよ!

・皆さんはどんなお鍋が好きですか?...「寄せ鍋」「かきの土手鍋」「しゃぶしゃぶ」「すきやき」
それとも「湯豆腐」「鶏の水炊き」「おでん」「ちゃんこ鍋」かな?「あんこう鍋」「ふぐ鍋」「かにすき」や
「石狩鍋」それに「とんちり」や「海鮮チゲ」なんかも美味しいよね?まだある?もう日本はホント
お鍋天国ですよね。外国じゃ中国や台湾の「火鍋」&スイスの「チーズ・フォンデュー」ぐらいしか
思いつかないもんね?一つの鍋を皆でつつくという習慣というか食生活ってないですもんね!!
鍋って知らず知らずのうちに、礼儀作法も身に付くと言われてるんですよ!自分勝手は許されない
ですもんね!だから好きなんですよね...。それでは、シャオリン流の「鍋の美味しい食べ方5か条」
を発表しちゃいますね!準備はいいですか?


*ひたすらアクをとること!
(鍋のそばに、網杓子のようなアク引きと、アクを入れるボールなどに水を張って用意しておき、
浮いてくるアクを丁寧に取ること。これ、けっこう大事なんですよby鍋奉行)


*具は火の通り方を考えて入れる!
(具は火の通りにくいものから先に入れること。骨付きの肉や魚は先に入れて、じっくりうまみをだす。
白菜は芯の部分を先に、葉はあとにしてね!)

*常に火加減に注意すること!
(始めは中火で。土鍋にひびが入ることがあるから強火は禁物。)煮立ったら火を弱めてゆっくりと。
具を足したら強火にするなど、常に火加減に気を配ることが必要!

*鍋のあとの煮汁は捨てるべからず!
(材料のうまみや栄養が溶け出ている煮汁を捨ててはいけません)
ご飯を入れて雑炊はもちろん、うどん、ラーメン、もち、ワンタンなどもマジで美味しいですよ!

*一度食卓についたら立ってはいけません!
(つまり材料はすべて用意しておくこと。途中で台所に行ってあれこれ準備していたのでは、
鍋はどんどん煮えてしまうし、場もしらけるというものですよ!)

 

以上、こと鍋に関しては、ちょっと神経質なくらいマニアックなシャオリンのレポートでした。どうぞご参考に!

3.寒い冬は熱血音楽を聴いてホットになろう!

やっぱ寒い冬は、お約束どうり身体も気持ちも熱くなれるホットな「熱血音楽」を聴いて、
身体の芯から熱くなりましょう。
やはり、アルコール度の高いお酒をいただきながらというのが、ベストですね!
でも、飲みすぎに注意してくださいね!
気づいたらコタツでグ〜グ〜なんてことになっちゃいますからね!要注意です。
それでは恒例のお薦めディスクの発表です、なるべく手に入りやすいものからセレクトしております...!

★日本部門

・「喜納昌吉&チャンプルズ」喜納昌吉&チャンプルズ
これは私が始めて感じた熱い音楽だと思うのです。中学生の耳にはちょっと刺激が強すぎました。
でもいまだに聴いてる愛聴盤ですし、沖縄音楽にのめり込むきっかけをつくってくれた大変貴重な一枚なんです。


・「スピリチュアル ユニティー」登川誠仁
沖縄民謡と言うか、音楽界の重鎮であられる御大の最高傑作です。早弾きやヤクザな言動で有名な
お方であるが、ブルース・フィーリングたっぷりで男儀たっぷりで任侠フレバーな、とっても熱い一枚です。


・「生聞(ライブ)59分」憂歌団
一度見たら誰もが虜になってしまう憂歌団のライブの雰囲気をそのまま凝縮した、ライブ盤史上に残る
名盤です。1975年のデビュー・アルバムも併せて聴いてくださいね!


・「デキシー・フィーバー」久保田麻琴と夕焼け楽団
エスノ・ファクターを盛り込んだ偉大なるトライアルである「ハワイ・チャンプルー」が有名だが、
熱さからいけば、4枚目の本作である。ニュー・オルリンズブームの火付け役ともなった大名盤です。


・「南蛮渡来」じゃがたら
とても一枚を選ぶのは難しいほど、名盤揃いのバンドだが、個人的に大好きなこの盤を選んだ!

★海外部門

・「You Got My Mind Messed Up」James Carr
サザン・ソウルマニアの私の中でも、特別な一枚です。大名盤ですが、冬に聴きたい一枚なんですよ!


・「peace beyond passion」Me'shell Ndegeocello
女性アーティースト?しかもあんなにカッコよくベースを弾く奴を今まで見たことがありませんでした!
最初はほんと、ショックでしたね!音も真の意味でのファンク・サウンドです!
熱いですよ!才能の塊です。


・「Think(about it)」Lyn Collins
ファンキー・ソウルの女王の最高傑作です!このエネルギッシュさ!文句のつけようがありませんね!
ジェームス・ブラウンのプロデュース作です。こういうのを本物のファンキーと言うのですよね!


・「グレイテスト・ヒッツ」ジャニス・ジョップリン
オリジナルアルバムも名作揃いですが、入門用としては、本作がやはり定番でしょう。
理屈抜きにすごいと言える歌い手、なかなかいませんよ!騙されたと思ってきいてみてください。
腰抜けますよ!


・「Queen of the Night」Maggie Bell
ブルー・アイド・ソウルの女性シンガーでは一番好きですね!
ちょっとルーズで、パワフルな歌い振りにはマジでビックリしますよ!
またバック・ミュージシャンも一流揃いです。スワンプ大名盤です。

まだまだあるんですが、いかんせんマニアックすぎて、手に入りにくいものが多いんですよ!
特に私の好きなジャズやアメリカ南部のブルース物など、廃盤になるのが異常に早いんです。
紹介できないのがとても残念です。
レコード部門にいたっては完全に一部マニアの世界になってしまいましたしね...!

いかがでしたか?少しでも皆様のお役に立てばと思っております。ホンのちょっとの工夫やアイデアで
寒い冬を楽しく乗り切りましょうね!「冬は必ず春となる!」いい言葉ですよね...頷けます!
Relax Your Mind ! by シャオリン